О еде - Страница 2 - Форум

Дата: Среда, 22.11.06, 23:50 | Сообщение # 26

Генерал (ветеран форума)

Группа: Aдмин

Сообщений: 3514

Статус: Offline

Начинаешь со свежего, пока доходит жареное smile

Raspberry

Дата: Четверг, 23.11.06, 00:21 | Сообщение # 27

Подполковник

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 512

Статус: Offline

А глисты?! wink

Когда тебе говорят:"Скажи мне, только честно?", с ужасом понимаешь, как много придется соврать!

Karamel

Дата: Четверг, 23.11.06, 13:24 | Сообщение # 28

Капитан

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 131

Статус: Offline

........

Stone

Дата: Суббота, 25.11.06, 20:04 | Сообщение # 29

Подполковник

Группа: Модераторы

Сообщений: 540

Статус: Offline

весёлый у вас разговорчик

Raspberry

Дата: Пятница, 15.12.06, 19:53 | Сообщение # 30

Подполковник

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 512

Статус: Offline

Некоторые их специально заводят чтобы похудеть...

Добавлено (15.12.06, 19:53)
---------------------------------------------
До чего же ананасы мерзкие..... smile Бррр.....Рот разьедает.... sad

Когда тебе говорят:"Скажи мне, только честно?", с ужасом понимаешь, как много придется соврать!

Дата: Понедельник, 30.04.07, 15:44 | Сообщение # 31

Полковник

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 756

Статус: Offline

Люди, как шашлык готовите? Поделитесь новеньким рецептиком, плиз...
А я пока пойду салатики рубать на завтра...

Дата: Понедельник, 30.04.07, 16:05 | Сообщение # 32

Генерал (ветеран форума)

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 1657

Статус: Offline

Я очень долго работал с армянами....Даже могу обматерить по армянски.... happy

Первое-это МЯСО.Мясо должно быть свежим.В идеале-парное.Хорошо,если оно(мясо)на косточке.Самое вкусное-на косточке!
Никакой кислоты для маринада!!!Ни уксусной,ни молочной,ни лимонной...НИКАКОЙ!
Лук,Зелень...Петрушка,кинза(кинзу не все любят,её чуть-чуть...)
Так вот...Мясо перемешиваем с луком/зеленью(конечно солим/перчим) и оставляем это под легким грузом в прохладном(!!!) месте как минимум часа на четыре.....
Угли-отдельная тема.Нельзя слишком сильные(мясо может подгореть)и слишком слабые(мясо пересохнет)....Угли проверяются тыльной стороной ладони,но тут нужен опыт...
Помимо этого полно других тонкостей,но несущественных.

Реальность-это чудо,к которому привыкли.....

Дата: Понедельник, 30.04.07, 18:18 | Сообщение # 33

Генерал (ветеран форума)

Группа: Aдмин

Сообщений: 3514

Статус: Offline

NeverMore, вот мы тебя попросим применить эти знания на практике летом, на встрече форума, ОК?

Дата: Понедельник, 30.04.07, 18:57 | Сообщение # 34

Генерал (ветеран форума)

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 1657

Статус: Offline

Quote (losinopetrovsk)

NeverMore, вот мы тебя попросим применить эти знания на практике летом, на встрече форума, ОК?

Запросто,если буду свободен....Работы валом.......

Реальность-это чудо,к которому привыкли.....

Дата: Понедельник, 30.04.07, 19:05 | Сообщение # 35

Полковник

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 756

Статус: Offline

NeverMore, спасибочки! Вечерком попозже замаринуем... А мы всегда лимон добавляли... А почему нельзя?

Дата: Понедельник, 30.04.07, 19:08 | Сообщение # 36

Генерал (ветеран форума)

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 1657

Статус: Offline

Quote (Мамулька)

А почему нельзя?

Кислота сушит мясо...Попробуйте без неё...Не пожалеете.Лук с зеленью дадут нужный маринад!

Реальность-это чудо,к которому привыкли.....

Дата: Понедельник, 30.04.07, 21:25 | Сообщение # 37

Полковник

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 756

Статус: Offline

Понятненько... biggrin

Мяско замариновали, завтра/послезавтра отпишусь о впечатлениях...

kovboy

Дата: Понедельник, 30.04.07, 22:03 | Сообщение # 38

Генерал (ветеран форума)

Группа: Friends

Сообщений: 1836

Статус: Offline

а я тока что вернулся с шашлычков...слегка под шофе..но сытый и довольный.день рождения у дочери был..на дачке погуляли маненько.мамульк так как завтра на связь выйти не смогу с наступающим тебя.. flower

"Если кто-то сделал тебе плохо, не кидайся в бой и не спеши мстить, просто сядь на берегу реки и жди пока труп обидчика проплывет мимо…" Лао-цзы

Дата: Понедельник, 30.04.07, 22:07 | Сообщение # 39

Полковник

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 756

Статус: Offline

kovboy, спасибо biggrin

Дата: Понедельник, 30.04.07, 22:25 | Сообщение # 40

Генерал (ветеран форума)

Группа: Aдмин

Сообщений: 3514

Статус: Offline

Quote (NeverMore)

Запросто,если буду свободен

Мы те больничный выпишем tongue

X-losinka

Дата: Вторник, 01.05.07, 16:24 | Сообщение # 41

Капитан

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 167

Статус: Offline

А вот рыбу как лучше к шашлыку подготовить? Мясо то я мариную на шашлыки,но сама то не ем. Сёмгу один раз пробовала вкуно сделанную, обычно жирна она до безобразия,я посуше люблю. Может её как раз лимоном? Или кефиром?

Дата: Вторник, 01.05.07, 19:54 | Сообщение # 42

Полковник

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 756

Статус: Offline

Quote (X-losinka)

Мясо то я мариную на шашлыки,но сама то не ем

А почему мяско не едите? Вегетарианка?

Отчитываюсь. Шашлык получился волшебный (ого какие у нас теперь смайлики). Все в восторге! NeverMore, спасибо за совет hello

Дата: Вторник, 01.05.07, 20:59 | Сообщение # 43

Генерал (ветеран форума)

Группа: Aдмин

Сообщений: 3514

Статус: Offline

Я тоже хочу волшебный шашлык!!!

X-losinka

Дата: Вторник, 01.05.07, 21:24 | Сообщение # 44

Капитан

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 167

Статус: Offline

Мамулька,а давай на ты? Если можно,конечно? По существу: вегтарианка и уже 8 лет.

RamblerOne

Дата: Вторник, 01.05.07, 23:10 | Сообщение # 45

Лейтенант

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 87

Статус: Offline

Волшебный шашлык есть.. ))) 12 апреля открыли сезон а 12 мая продолжаем. Любители авиации - мероприятие для нас

бизнес - это дружба за деньги!

Дата: Среда, 02.05.07, 11:31 | Сообщение # 46

Полковник

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 756

Статус: Offline

Quote (X-losinka)

а давай на ты? Если можно,конечно?

Ну, конечно можно.

Quote (X-losinka)
вегтарианка и уже 8 лет

Ого! Я, конечно, не могу сказать, что обожаю мясо, но, если есть, не откажусь... Но, чтобы совсем его не кушать, это нет... X-losinka, героическая девушка biggrin ! А вот, что я ОБОЖАЮ, так это сладкое, в этом моя беда...

Добавлено (02.05.07, 11:31)
---------------------------------------------
Quote (RamblerOne)
мероприятие для нас

RamblerOne, и где оно намечается cool ?

RamblerOne

Дата: Среда, 02.05.07, 14:23 | Сообщение # 47

Лейтенант

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 87

Статус: Offline

Мамулька, недоезжая никифорово! )) при въезде в моносеево

бизнес - это дружба за деньги!

kovboy

Дата: Среда, 02.05.07, 15:14 | Сообщение # 48

Генерал (ветеран форума)

Группа: Friends

Сообщений: 1836

Статус: Offline

Quote (Мамулька)

А вот, что я ОБОЖАЮ, так это сладкое, в этом моя беда...
Добавлено (02.05.07, 11:31)

зачем же Мамулька, себя за это винить,то что в радость,во вред не пойдёт...вот мой принцип...жизнь то у нас одна.так что наслаждайся всеми удовольствиями...но тока в меру конечно

вот я сейчас пойду тортика кусманчик отрежу съем,и буду счастлив..

Сообщение отредактировал kovboy - Среда, 02.05.07, 15:20

Дата: Среда, 02.05.07, 16:38 | Сообщение # 49

Генерал (ветеран форума)

Группа: Полноправные участники

Сообщений: 1657

Статус: Offline

Quote (Мамулька)

Отчитываюсь. Шашлык получился волшебный (ого какие у нас теперь смайлики). Все в восторге! NeverMore, спасибо за совет

Рад,что угодил!

Реальность-это чудо,к которому привыкли.....